Bí Ngô Baby

Bí ngô baby Đà Lạt có kích thước nhỏ gọn, vỏ cam nhạt, ruột vàng ngọt bùi tự nhiên. Đây là loại bí giàu vitamin A, chất xơ, tốt cho mắt và hệ tiêu hóa, thường được dùng nấu chè, nướng, làm súp hoặc chế biến món ăn dặm cho bé. Đồng Xanh cung cấp bí ngô baby sỉ tươi sạch, giao hàng nhanh tại TP.HCM.

Giá trị dinh dưỡng thần kỳ từ bí ngô baby cho cơ thể

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng cực kỳ lớn từ các loại vitamin đến khoáng chất, khi sử dụng bí ngô baby để chế biến các món ăn hằng ngày là một cách tuyệt vời để nâng cao sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Và hầu như không có một loại thực phẩm nào khác có thể thay thế giá trị được mang lại từ bí ngô.

Bí ngô baby có thể giúp tăng cường thị lực một cách hiệu quả

Khi tuổi tác tăng dần cũng là dấu hiệu để cảnh báo cho thị lực ngày cảng giảm, trong đó thiếu hụt vitamin A là một trong những nguyên nhân cực kỳ lớn. Tuy nhiên, hàm lượng vitamin A được chứa đựng trong bí ngô baby đủ để giúp cơ thể bảo vệ thị lực. Bên cạnh đó một lượng vitamin C và vitamin E nhất định còn giúp cơ thể chống lại các nguy cơ gây nên những tổn hại đối với tế bào mắt.

Bổ sung một lượng bí ngô vừa đủ trong mỗi bữa ăn, bạn sẽ không cần phải lo lắng thêm về tình trạng thị lực đang có nguy cơ bị giảm dần.

Bí ngô baby có thể giúp duy trì thị lực tốt

Giảm cân an toàn bằng cách sử dụng bí ngô baby

Bí ngô baby có thể giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả và an toàn bởi lượng calo trong bí không quá cao nhưng vẫn đảm bảo đủ nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra được trong 245 gam bí thì chỉ chứa khoảng 50 gam calo và có đến 94% là nước. Đây là một tiêu chí vô cùng cần thiết đối với những người muốn giảm cân lành mạnh.

Bên cạnh đó, một lượng chất xơ có trong loại thực phẩm này giúp hạn chế sự thèm ăn của cơ thể. Từ hôm nay bạn có thể bổ sung ngay nguyên liệu này vào thực đơn giảm cân của mình.

Bí ngô baby giúp cơ thể chống lại căn bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường ngày càng trở nên phổ biến và số lượng người mắc phải đang ở mức cảnh báo. Nhưng để phòng tránh căn bệnh này không quá khó, một trong những cách được áp dụng nhiều nhất hiện nay là thường xuyên ăn các món ăn, thức uống được chế biến từ bí ngô baby. Bí ngô có chứa nhiều hợp chất thực vật có khả năng hấp thụ glucose cực kỳ tốt giúp hàm lượng này luôn được cân bằng trong cơ thể.

Bí ngô baby với công dụng thần kỳ chống bệnh tiểu đường

Bí ngô baby làm giảm khả năng bị mắc bệnh ung thư

Nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư là do các tế bào trong cơ thể phát triển một cách bất thường. Khi đó, rất nhiều gốc tự do được sinh ra và phát triển liên tục giúp căn bệnh nhanh chóng lây lan trên nhiều bộ phận. Bí ngô baby có thể giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư bởi chất carotenoid trong bí sẽ ngăn chặn được hoạt động của các gốc tự do này.

Ngoài ra, một số công dụng của bí ngô đối với tim mạch, hệ tiêu hóa hay làn da cũng là những lợi ích vô cùng tuyệt vời. Với những ưu điểm nêu trên, bỏ qua các món ăn hay thức uống từ bí ngô baby chính là một sự thiếu sót lớn.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng bí ngô baby

Dù bí ngô baby mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mỗi chúng ta, tuy nhiên cách sử dụng không đúng khoa học có thể gây ra những tác dụng ngược vô cùng nguy hiểm. Chính vì vậy, trong quá trình sử dụng bí ngô bạn tuyệt đối phải ghi nhớ những lưu ý dưới đây:

Thứ nhất, trong lúc bảo quản bí ngô bạn không nên sử dụng cách để trong tủ lạnh đặc biệt là ở ngăn đá. Bất cứ lúc nào khi thấy bí đã bị chuyển màu thì tuyệt đối không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thứ hai, chỉ nên sử dụng bí ngô baby 2 lần trong tuần. Dù bí ngô mang nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhưng cũng không vì thế mà bạn sử dụng liên tục thực phẩm này. Dùng quá nhiều không chỉ gây ngán mà lượng vitamin A từ bí được tích tụ quá nhiều có thể khiến da bị vàng.

Nên sử dụng bí ngô baby đúng tần suất

Thứ ba, bí ngô được mua về nên sử dụng ngay và không để lâu ngày mới sử dụng. Các chất dinh dưỡng có bên trong nếu để lâu ngoài không khí dễ bị tác động bởi quá trình oxy hóa và biến chất không tốt đối với sức khỏe người dùng.

Thứ tư, bí ngô baby có thể sử dụng hầu hết cho tất cả mọi người trừ người đang mắc phải chứng rối loạn tiêu hóa bởi lượng chất xơ có trong bí không tốt đối với những ai mắc phải căn bệnh này.

Bật mí 3 phong cách chế biến bí ngô baby khác nhau tránh gây ngán

Nhắc đến các món ăn từ bí ngô baby chúng ta thường nghĩ ngay đến các món ăn trong bữa cơm gia đình hằng ngày như canh bí ngô, bí ngô hầm, … Nhưng thực tế bí ngô có thể được chế biến theo rất nhiều phong cách khác nhau như làm bánh, nấu sữa, nấu chè, nấu cháo, … Và 3 gợi ý ngay dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thay đổi cách nấu với bí để tránh gây ngán.

Cách làm món sữa bí ngô baby béo béo, ngọt thanh khó cưỡng

Không quá khó để bạn có thể có được những chai sữa bí ngô baby thơm lừng, hấp dẫn; chỉ cần bạn tuân thủ đúng 4 bước sau:

– Bước 1: chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm có 1 kg bí ngô (bí được chọn để làm sữa nên là bí hơi già một chút và có màu đậm để khi thành phẩm sẽ giữ được độ béo); một lít rưỡi sữa tươi có đường; nửa lít nước lọc; nửa lon sữa đặc và không thể thiếu máy xay sinh tố cùng một chiếc nồi được dùng để hấp bí.

– Bước 2: Đem toàn bộ phần bí ngô baby đã chuẩn bị đi gọt sạch vỏ rồi đem hấp đến khi chín mềm. Lưu ý, ở bước này bạn nên chọn cách hấp bí chứ không phải luộc để giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng. Ngoài ra, để hấp bí nhanh chín hơn nhằm tiết kiệm thời gian hơn thì bạn nên cắt nhỏ bí trước khi cho vào nồi.

– Bước 3: Đem xay toàn bộ hỗn hợp gồm có bí ngô đã hấp chín, nước, sữa tươi, sữa đặc cho thật nhuyễn và thật mịn. Nếu máy xay của bạn có công suất thấp thì bạn nên chia nguyên liệu ra làm nhiều lần để đảm bảo độ sánh mịn cho hỗn hợp và giúp máy không vượt quá công suất.

– Bước 4: Mang hỗn hợp được xay nhuyễn đi nấu sôi và để mức lửa thấp. Khi bạn thấy hỗn hợp đã sôi đều và lan tỏa mùi thơm ngào ngạt thì tắt bếp. Vậy là công thức cho món sữa bí ngô baby đã được hoàn tất và bạn có những ly sữa béo ngậy, giàu dinh dưỡng.

Chỉ với 4 bước đã có ly sữa bí ngô baby chất lượng

Trổ tài nấu chè bí ngô baby hạt sen thanh lọc cơ thể

Nếu như bạn đang mong muốn có một món ăn giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt hiệu quả thì chè bí ngô baby hạt sen sẽ là một lựa chọn hợp lý nhất. Cách nấu cho món ăn này lại vô cùng đơn giản và không quá cầu kỳ bất cứ ai cũng có thể thực hiện được.

Chè bí ngô baby hạt sen giúp thanh nhiệt cơ thể rất tốt

– Bước 1: Mua đầy đủ các nguyên liệu để nấu chè với bí ngô 300 gam, hạt sen 200 gam, nước cốt dừa 100ml, sữa đặc 15 gam, 4 muỗng bột năng, đường 100 gam.

– Bước 2: Mang các nguyên liệu đi sơ chế. Với bí ngô baby gọt sạch phần vỏ rồi cắt thành từng khúc vừa ăn (nếu muốn loại bỏ hết nhựa bí bạn nên rửa sơ qua với nước sạch) và hạt sen đem ngâm với nước sạch trong khoảng 3 giờ.

– Bước 3: Bắt đầu nấu chè bằng cách đun sôi 300ml nước sạch đã chuẩn bị với 100 gam đường. Khi nước đã hơi sôi, bạn cho phần hạt sen vào trước và nấu thêm 10 phút mới tiếp tục cho bí ngô vào. Nước bắt đầu sôi, bạn cho thêm 2 muỗng bột năng vào khuấy đều đến khi hòa tan thì tắt bếp. Bạn nên canh thời gian bí chín vừa tới và không nên để bí nhừ sẽ không đạt chuẩn của món ăn.

– Bước 4: Chuẩn bị phần nước cốt dừa cho chè. Nước cốt dừa dùng chung với chè sẽ được pha 100 ml nước cốt dừa đun sôi cùng với 15 gam sữa đặc và 2 muỗng bột năng. Hỗn hợp được đun trên bếp cho đến khi hòa tan thật sệt và để nguội là có thể dùng.

Khi thưởng thức món ăn, bạn cho đá vào chén múc chè vào và rưới phần nước cốt dừa lên trên là hoàn thành chè bí ngô baby giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng hoặc dùng trong bữa ăn phụ.

Đổi vị với cách nấu cháo bí ngô baby giàu vitamin

Nếu bạn muốn đổi vị trong các bữa ăn hằng ngày thì có thể nấu cháo để thay thế cho cơm. Cháo bí ngô baby là một món ăn vừa cung cấp nhiều vitamin vừa phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình từ trẻ nhỏ đến người lớn.

Cháo bí ngô baby giàu vitamin A có thể thay thế cho bữa cơm

– Bước 1: chuẩn bị các nguyên liệu để nấu gồm 300 gam bí ngô, nửa chén gạo, đường và muối.

– Bước 2: Ngâm gạo trước khi nấu khoảng 1 giờ, trong khoảng thời gian này bạn mang bí ngô đi gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng.

– Bước 3: Gạo và bí đã được sơ chế xong; bạn cho gạo, bí và nước vào nồi sao cho phần nước gấp đôi bề mặt gạo và để lửa nhỏ. Đến khi thấy gạo nở hoàn toàn và bí cũng đã nhừ thì bạn nêm nếm đường với muối cho vừa khẩu vị ăn. Cuối cùng, khuấy đều cho bí và gạo hòa trộn hoàn toàn vào nhau nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Cho cháu ra chén và bạn có thể trang trí thêm ở trên một ít hạnh nhân để ăn kèm hoặc có thể thay thế bằng nguyên liệu khác cho hợp với khẩu vị ăn.

Bạn hãy bắt tay thực hành ngay 3 cách nấu bí ngô baby này để các bữa ăn trong gia đình thêm phần đa dạng hơn. Đừng quên bỏ túi những lưu ý trong quá trình sử dụng bí ngô để giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để mua được những quả bí chất lượng, bạn cũng có thể tham khảo ngay tại website thucphamdongxanh.com.