Lưu trữ của tác giả: Nguyễn Đức Trọng

Chế độ ăn thực dưỡng giảm cân là phương pháp ngày càng được nhiều người áp dụng. Vậy thực hư về tác dụng của chế độ ăn này ra sao và áp dụng như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất? Nếu bạn đang thắc mắc về vấn đề này thì theo dõi […]

Nguyên liệu thực phẩm là gì? Đây là câu hỏi mà chúng tôi nhận được khá nhiều trong thời gian vừa qua. Bởi mỗi người sẽ có những cách hiểu về nguyên liệu thực phẩm khác nhau. Để giúp cho các bạn có được câu trả lời chính xác và đầy đủ nhất. Chúng tôi […]

Ngày nay, thay vì ăn nhiều chất đạm, nhiều thịt thì các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên tăng chế độ nhiều rau xanh, củ quả. Đặc biệt là rau củ quả tươi, sạch, rõ ràng nguồn gốc. Tuy nhiên, vấn nạn nhức nhối hiện nay chính là nạn thực phẩm bẩn tràn lan. […]

Cơm lam món ăn đặc trưng của miền núi xứ Thanh. Hiện món ăn dân dã này đã rời núi rừng vào các nhà hàng, các khu ẩm thực, các hội chợ ẩm thực,…Sở dĩ cơm lam nổi tiếng là do được nấu trong ống tre. Với tộc người Thái để nấu cơm lam ngon […]

Nếu ai đã từng đến với núi rừng Tây Bắc chắc chắn sẽ không thể quên thứ hương vị tuyệt vời của món cơm lam ống tre. Đây là món ăn dân giã, bình dị mà người dân nơi đây dùng để tiếp đãi khách phương xa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng […]