Râu Bắp

Râu bắp khô có vị ngọt nhẹ, giàu flavonoid và khoáng chất, giúp lợi tiểu, thanh nhiệt và hỗ trợ gan thận. Đây là nguyên liệu quen thuộc để nấu nước uống giải khát hoặc pha trà thảo mộc. Đồng Xanh cung cấp râu bắp sỉ sạch, an toàn, giá tốt, giao nhanh tại TP.HCM.

Thành phần dinh dưỡng trong râu bắp

Bắp hay còn được gọi là ngô ở miền Bắc, được biết đến là một trong 3 lương thực hàng đầu trên thế giới chỉ sau gạo và lúa mì. Do đó, không quá khó để tìm mua bắp ở ngoài chợ hay tại các quầy rau củ với mức giá rẻ, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Và râu bắp cũng vậy, đặc điểm sợi râu dài, sáng bóng, thường mọc ở đầu trái bắp. Những sợi dài tua tủa mượt, màu xanh lục, nâu đen hay trắng xanh, mọc từ mắt của hạt bắp để bắt lấy phần hoa.

Trong râu bắp có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và nhiều vitamin khác, cụ thể như sau:

• Tinh dầu
• Chất đắng
• Chất béo
• Chất xơ
• Flavonoid
• Chất khoáng
• Axit pantothenic
• Saponin
• Isotol
• Steroid (sytosterol và sigmasterol)
• Vitamin B1
• Vitamin A
• Vitamin B2
• Vitamin C
• Vitamin PP
• Vitamin B6

Ngoài ta, râu bắp còn chứa một số thành phần có lợi đối với sức khỏe khác, đặc biệt là lượng kali rất dồi dào..

Các công dụng bất ngờ từ râu bắp

Với các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe bài viết đã đề cập ở trên thì râu bắp được cả giới y học cổ truyền và dược lý hiện đại ca ngợi là thần dược quý giá vì lợi ích nó mang lại khá cao. Trong Đông y, nguyên liệu này có vị ngọt và tính bình,  mang đến nhiều tác dụng trong việc chữa viêm tiết niệu, vàng da, lợi tiểu, sỏi mật, phù thũng, bí tiểu, hạ huyết áp, viêm bàng quang, đặc biệt đây là loại thảo dược chữa bệnh gan cực kỳ hiệu quả.

Vào những ngày thời tiết oi ả, nắng nóng như thế này được thưởng thức một ly nước râu bắp thì còn điều gì tuyệt vời bằng. Nước râu bắp là phương thuốc thanh nhiệt, chữa được nhiều bệnh và phòng chống một số bệnh lý như sau:

1. Giải độc, thanh nhiệt cơ thể

Mỗi ly trà râu bắp mỗi ngày sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt. Đây là loại nước giải khát rất dễ uống, và còn ngon hơn nếu thả vài viên đá lạnh vào. Nhất là trong những ngày hè nóng, bạn hãy nấu nước râu bắp và uống thay trà nhé. Ngoài ra, trong râu bắp còn chứa các chất oxy, có vai trò đào thải mọi độc tố ra ngoài cơ thể, đồng thời tăng cường chức năng gan và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

2. Điều trị viêm đường tiết niệu

Không thể chối bỏ được đặc tính kháng viêm có trong râu bắp, nhất là trong vấn đề liên quan tới viêm bàng quang và đường tiết niệu. Nếu bạn sử dụng râu bắp đều mỗi ngày thì sẽ đem lại dụng giảm nguy cơ tích tụ trong đường tiết niệu, đồng thời làm dịu tuyến tiền liệt đang bị tổn thương.

3. Ngăn ngừa sỏi thận

Bài thuốc dùng râu bắp để chữa và phòng bệnh sỏi thận đã được ông bà ta sử dụng rất nhiều từ trước đến nay. Bởi công dụng làm tăng lưu lượng nước tiểu, đồng thời giảm thiểu sự tích tụ của độc tố ở gan mà không thể tống khứ ra ngoài, hình thành sỏi thận. Bên cạnh công năng điều trị sỏi thận thì nước râu bắp còn có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý liên quan đến thận như viêm bàng quang, nhiễm trùng đường tiểu, viêm tiết niệu…

4. Lợi tiểu

Đặc tính của râu bắp là mát (theo Đông y cổ truyền), vậy nên trà râu bắp được sử dụng giống như một phương thuốc có tác dụng lợi tiểu hiệu quả. Loại thảo dược này hoạt động tương tự như nhiều vị thuốc lợi tiểu chuyên dụng khác. Song song với công dụng đào thải độc tố qua đường tiểu thì râu bắp còn giúp cơ thể tránh được bệnh thân, suy tim xung huyết.

5. Vị thuốc giảm huyết áp cao

Huyết áp cao là bệnh lý thường gặp ở những người tuổi trung niên và về già. Căn bệnh này rất phổ biến và có nhiều cách điều trị khác nhau. Trong đó sử dụng râu bắp để điều trị cũng là cách được ông bà ta áp dụng nhiều. Do hàm lượng Flavonoid được tìm thấy trong râu bắp khá lớn, chất này giúp kiểm soát nồng độ natri bên trong cơ thể. Mà nồng độ natra cao lại là nguyên nhân gây chứng tăng huyết áp. Vì vậy râu bắp giúp cải thiện lưu thông máu đồng thời điều chỉnh huyết áp.

6. Giảm hàm lượng đường trong máu

Hàm lượng đường trong máu cao là nguyên nhân khiến cơ thể mắc một số bệnh lý liên quan đến thận, tiểu đường hay đột quỵ…Nước râu bắp giúp hạ đường nhanh chóng bằng cách tăng insulin và chống lại sự đề kháng insulin.

7. Cải thiện bệnh xuất huyết

Nhiều người không biết rằng một ít râu bắp sắc lấy nước uống thường xuyên lại có thể cải thiện hiện tượng băng huyết, chảy máu chân răng, chảy máu niêm mạc, xuất huyết tử cung hay đi ngoài ra máu…

Để phát huy hết công dụng của râu ngô, bạn nên kết hợp sắc cùng với những thảo dược tự nhiên có sẵn như cỏ nhọ nhồi, lá sen, huyết dụ…

8. Hỗ trợ điều trị bệnh viêm

Nguyên liệu chữa bệnh này còn có đặc tính giảm đau, chống viêm hiệu quả, đặc biệt là vấn đề về xương khớp như bệnh gout, viêm khớp. Thêm nữa, râu bắp còn ngăn chặn quá trình tích tụ của acid uric thừa thãi gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hệ xương khớp.

Lưu ý: Râu bắp không phải phương thuốc điều trị bệnh triệt để những bệnh về xương khớp. Do đó, người bệnh nên thăm khám và kết hợp với phác đồ điều trị bác sĩ đưa ra.

9. Thuốc giảm cân hiệu quả

Tình trạng béo phì, thừa cân luôn khiến chị em phải lo lắng. Tuy nhiên, chỉ cần mỗi ly nước râu bắp mỗi ngày sẽ giúp chị em xua tan nỗi lo này và nhanh chóng lấy lại vóng dáng thanh mảnh với thân hình đồng hồ cát. Vì trong râu bắp, hàm lượng chất béo cùng calo khá ít, không gây béo khi sử dụng mà nó còn giúp cơ thể đào thải chất độc hại tích tụ ra bên ngoài.

Các bài thuốc chữa bệnh từ râu bắp

– Trị ho ra máu: Nấu canh râu bắp 50g với đường phèn 50g. Mỗi ngày uống làm 2 lần sáng và tối. Kiên trì sử dụng 1 liệu trình 5 ngày để bệnh tình thuyên giảm.

– Chữa bệnh tiểu đường: Lấy 40-50g râu bắp sắc lấy nước uống mỗi ngày. Đừng quên sắc chung với các vị thuốc khác như thiên môn, mạch môn, tri mẫu, cỏ ngọt…để đem lại hiệu quả tốt nhất nhé.

– Trị tiết niệu hoặc sỏi thận: Cho 10g râu bắp vào với 200ml nước sôi, đem đun cách thủy trong vòng 30 phút rồi gạn lấy nước hãm. Nước sắc râu bắp dùng ngày 1 lần từ 20-60ml trước các bữa ăn khoảng 3-4 giờ.

– Chữa bệnh cao huyết áp: Lấy 30g râu bắp với 300ml nước, đun sôi cạn đến khi còn 100ml. Uống nước râu bắp luộc ngày 2-3 lần cho đến khi huyết áp trở lại ổn định và bình thường.

– Chữa đa ối ở chị em mang thai: Khi bị đa ối, phụ nữ mang thai có thể sắc lấy nước râu bắp pha loãng rồi uống trong vòng 1 tuần liên tiếp để lượng ối giảm về mức độ an toàn cho phép.

– Chữa tắc mật, viêm gan, tiều vàng, vàng da, đại tiểu tiện ra máu, viêm thận cấp, phù thũng: Sắc 40g râu bắp khô uống thay trà hàng ngày. Uống liên tiếp trong vòng 2 tuần để nhận thấy dấu hiệu bệnh được cải thiện.

– Trị nhiễm trùng tiết niệu: Dùng râu bắp, mã đề, rau má, sài đất, ý dĩ, mỗi loại 8-10g đem nấu với 1 lít nước. Chia ra uống nhiều lần trong ngày, uống liên tiếp trong 1 tuần lễ.

Một số lưu ý khi sử dụng râu bắp

Không quá khó để tìm kiếm một nhúm râu bắp về sắc lấy nước uống với mức giá rẻ tiền. Thế nhưng, việc tìm mua râu bắp sạch hiện nay lại là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Bởi vì tính chất lợi nhuận, nên nhiều đơn vị phun thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu lên trái bắp là điều không thể tránh khỏi. Vì vậy trước khi sử dụng, nên rửa thật nhiều lần với nước để giảm bớt độc tố, tạp chất ẩn trong râu bắp và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Theo chuyên gia, hàm lượng dinh dưỡng trong râu bắp tươi cao hơn râu bắp khô. Tuy nhiên việc sử dụng ở dạng tươi hay khô đều mang lại ưu và nhược điểm riêng. Trong đó, dạng khô giúp sử dụng dần theo thời gian nếu biết cách bảo quản, tuy nhiên lượng dinh dưỡng lại không bằng râu tươi. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên sử dụng râu tươi thay vì phơi khô để đảm bảo giữ nguyên được dưỡng chất cần thiết.

Nhằm phát huy được hết công dụng của râu bắp, bạn nên phối hợp với nhiều thảo dược khác để điều trị bệnh lý hiệu quả hơn. Chú ý rằng không được tự ý phối hợp khi chưa có sự đồng ý của giới chuyên môn. Nếu kết hợp không đúng sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, hoặc gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Quá trình sử dụng râu bắp nếu gặp bất kỳ triệu chứng lạ thường nào không rõ nguyên do. Thì bạn nên ngưng sử dụng và theo dõi sát rồi sau đó mới tiếp tục sử dụng. Nếu trường hợp nghiêm trọng hơn thì cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được khám chữa kịp thời.

Với những lợi ích tuyệt vời râu bắp mang lại, chắc hẳn từ giờ trở đi bạn sẽ không bỏ qua thần dược này mà chỉ chú trọng ăn phần hạt như trước đây thường làm đúng không nào. Tuy nhiên những bài thuốc từ râu bắp chỉ mang tính hỗ trợ điều trị bệnh ở mức nhẹ, trung bình. Với trường hợp nặng, bệnh nhân cần được kết hợp thăm khám kỹ lượng tại bệnh viện để đạt hiệu quả tốt nhất tham khảo giá rau củ quả tại Đồng Xanh.